Kerstster, allergie vriendelijk????

De kerstster, de naam zegt het al, een echte kerstplant. Misschien een beetje een oude mensen plant, maar wat een prachtige rode kleur. Ik dacht, misschien kan deze wel….. In vergelijking met bloembollen ziet ie er veel onschuldiger uit. Ervaring heeft geleerd niet zomaar iets in huis te halen.  Dus op onderzoek uit, hoe allergie vriendelijk is de kerstster oftewel de poinsettia. Het blijkt dat … Lees verder Kerstster, allergie vriendelijk????

Sinterklaas en allergie….

Allergie en Sinterklaas. Met een allergie loop je tegen extra uitdagingen aan tijdens de sinterklaastijd. Er liggen allerlei lekkere dingen in de winkels maar helaas zit dat vaak vol allergenen zoals noten, pinda’s, melk, ei. Wij hebben te maken met een anafylaxie voor pinda en noten en een intolerantie voor melk. Dit zijn de in stinkers waar wij zoal op letten…. de speculaasjes met amandelschaafsel … Lees verder Sinterklaas en allergie….

Recept: Basis voor Speculaas

Sinterklaas is weer in ons land en daar hoort natuurlijk speculaas bij! Hierbij een simpel maar heerlijk recept om zelf speculaas te maken. Zonder noten, pinda, ei en lactose-vrij. Wat heb je nodig. 200 gram bloem 2 thl bakpoeder 3 thl speculaaskruiden 65 gram bruine suiker 100 gram witte suiker 175 graden ongeveer 30 minuten 135 gram boter 1 eetlepel water 175 graden, ongeveer 25 … Lees verder Recept: Basis voor Speculaas

Pepernoten zonder pinda en noten, lactosevrij en zonder ei

De sinterklaastijd komt er weer aan. Tijd voor pepernoten! In veel pepernoten zit pinda verwerkt of sporen van pinda. Wij eten daarom pepernoten van bolletje maar zelf pepernoten maken is natuurlijk net zo lekker. Hierbij een recept om eens uit te proberen, eet smakelijk. Pepernoten zonder pinda en noten Wat heb je nodig? 125 gram dadels ( 4 minuten laten weken in water ) 100 … Lees verder Pepernoten zonder pinda en noten, lactosevrij en zonder ei

Cupcakes zonder ei en Lactose vrij

Cupcakes zonder ei en lactosevrij. Soms kom je een gerecht tegen die je absoluut wil delen, dit is er één.  (uit;  Lekker eten met voedselovergevoeligheid’, Larisse van der Haar-Buijze) Voor 12 cupcakes cupcake bak vorm + papieren cupcake vormpjes of bakpapier 100 gram witte basterdsuiker 100 gram lichtbruine basterdsuiker 100 gram plantaardige margarine (Wajang) 1/2 theelepel zout 200 ml water 40 gram rozijnen 265 gram … Lees verder Cupcakes zonder ei en Lactose vrij

Soesjes gevuld met banaan/sinaasappel

Soesjes gevuld met banaan/sinaasappel, we maken ze regelmatig. Lactosevrij en geen sporen van noten of pinda. Voor ons veilig om te eten, maar het allerbelangrijkste, ze zijn heerlijk!!!! Het is altijd weer een wonder dat ze zo mooi uit de oven komen. Het is helemaal niet moeilijk om ze te maken en als je het een keer gedaan hebt wordt het alleen maar makkelijker. Wij … Lees verder Soesjes gevuld met banaan/sinaasappel

Huisstofmijtallergie: we frissen de slaapkamer weer even op…..

Huisstofmijt allergie; we frissen de slaapkamer weer even op….. De herfst en de winter zijn de jaargetijden waarin de huisstofmijt zich erg prettig voelt in huis.  Het kleine kriebelige beestje dat je niet ziet maar er wel is. Het beestje is er het hele jaar door maar rond deze periode speelt de allergie het meeste op. We houden zoveel mogelijk rekening met de huistofmijt en … Lees verder Huisstofmijtallergie: we frissen de slaapkamer weer even op…..

Eczeem en jeuk, waardoor kun je meer jeuk krijgen…

Eczeem Ieder seizoen brengt voor eczeem weer nieuwe uitdagingen met zich mee. Zo hebben we op dit moment meer eczeem in ons gezicht en zorgt het wisselvallige weer voor een gevoeligere huid. Er zijn een aantal standaard dingen waar we op letten omdat die bij ons jeuk veroorzaken, zeker nu onze huid extra gevoelig is. Eczeem is heel persoonlijk maar we hopen dat je wat … Lees verder Eczeem en jeuk, waardoor kun je meer jeuk krijgen…

Spaghetti met verse tomatensaus

In de moestuin hebben we op dit moment veel tomaten. Een mooi ingrediënt om saus of een lekkere soep van te maken. Spaghetti met verse saus is simpel, lekker, gezond en handig wanneer we in het verschil eten vanwege werk, school en sport. Recept voor de spaghetti met verse tomatensaus Voor 4 personen 1 pak (meergranen)spaghetti 1 kilogram tomaten kappertjes 2 knoflook tenen (of meer … Lees verder Spaghetti met verse tomatensaus