Recept: Tzatziki zonder koemelk

  • Yogood, griekse Yoghurt (geitenmelk) te koop bij Plus supermarkt
  • 1/2 komkommer
  • 1 a 2 teentjes knoflook
  • halve citroen

Doe yoghurt in een kom.

Rasp 1/2 komkommer, voeg bij de yoghurt toe.

Maak knoflook heel fijn (met pers of heel fijn snijden) en voeg bij de yoghurt toe.

Maak het af met een paar druppels verse citroensap.

Heerlijk voor bij een griekse maaltijd of als dip. Je kunt dit een dag van te voren maken, dan zou ik 1 teentje knoflook doen, maak je het een uur van te voren dan zou ik 2 teentjes knoflook doen.

HOME

Let op!

Al onze tips komen vanuit onze eigen opgedane kennis en ervaringen, het kan dus zijn dat ze niet voor iedereen passend zijn. Allergieën zijn per persoon verschillend dus blijf alert.