Sinterklaas en allergie….

Allergie en Sinterklaas.

Met een allergie loop je tegen extra uitdagingen aan tijdens de sinterklaastijd. Er liggen allerlei lekkere dingen in de winkels maar helaas zit dat vaak vol allergenen zoals noten, pinda’s, melk, ei. Wij hebben te maken met een anafylaxie voor pinda en noten en een intolerantie voor melk. Dit zijn de in stinkers waar wij zoal op letten….

  • de speculaasjes met amandelschaafsel of pinda/notenschaafsel, de marsepein, (het leuke roze biggetje).
  • het gevuld speculaas en de gevulde banketletter.
  • in veel pepernoten zijn pinda’s verwerkt. In bolletje pepernoten zitten geen pinda’s maar op het etiket staat wel dat er dat het mogelijk sporen van pinda kan bevatten. Op onze site vindt je een recept voor pepernoten.
  • de snoepjes die bij de pepernoten in hebben gezeten (“maar die mag ze toch wel hebben?”).
  • de chocoladeproducten waar praline, melk of andere toevoegingen bij kunnen zitten. (de leuke muisjes, chocoladepietjes/sinterklaasjes)
  • ga je naar een intocht van sinterklaas toe, wij nemen altijd zelf onze pepernoten mee. Zijn je kinderen nog erg klein en ga je winkelen, neem voor de zekerheid ook wat pepernoten mee je weet nooit of je sint en piet tegenkomt.
  • sinterklaasviering op school, werk, vereniging? We nemen geen risico. Kruisbesmetting is gemakkelijk en daarom nemen we ook hier onze eigen etenswaren mee, scheelt een boel stress.

Fijne Sinterklaastijd!

HOME